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很久沒有拍炒的料理了,今天就來炒一道櫻花蝦高麗菜。 原來想炒出很香、很清甜又很脆的高麗菜,不要加水、不要燜它,開中小火翻炒,等到菜都塌塌時,轉大火直接將汁收乾!!!!!! 高麗菜屬於溫帶蔬菜,在秋冬或高冷地種植會比較適合生長,相對清脆也比較甜,所以挑選上選擇初秋的尖頭高麗菜,好吃的機率會比較高一些🤤 煎鍋:神田28公分窒化鐵鍋 廚刀:神田作21公分牛刀 團購連結🔗https://p3.groupbuyforms.tw/wa08s ——————————————————————— 藍海饌牛肉麵開團至4/8日 https://jamall.1shop.tw/caa1w7 #櫻花蝦 #櫻花蝦高麗菜 #高麗菜 #炒高麗菜 #在家自己煮 #家庭料理 #在家料理 | 育子燒family
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很久沒有拍炒的料理了,今天就來炒一道櫻花蝦高麗菜。 原來想炒出很 …
視聴回数: 2.5万 回2024年4月6日
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