お肉より美味しい！絶品大根の煮物レシピ #料理 #レシピ
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詳しいレシピはこちら👇 「いいね」や「コメント」とても励みになります✨ 絵文字だけでも気軽に残していってくださいね👌 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【簡単時短！がんもどきと大根の煮物】 ◎材料（2人分）🥄 ・がんもどき … 5個（小サイズ） ・大根 … 8cm（約250g） ・絹さや … 10枚 ・水 … 350ml ・ほんだし（顆粒だし） … 小さじ1 ・醤油 … 大さじ2 ・みりん … 大さじ2 ・砂糖 … 大さじ1 ・酒 … 大さじ1 ◎作り方 📝 ① 大根は皮を厚めにむき、1.5cm厚の半月切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップして600Wで5分レンチンする。 ② がんもどきはザルにのせて熱湯を回しかけ油抜き、絹さやは筋を取る。 ③ 鍋に水・ほんだし・醤油・みりん・砂糖・酒を入れ、レンチンした大根とがんもを加える。落としぶたをして弱火で15分煮る。 ④ 火を止める1分前に絹さやを加え、色よく仕上げる。 そのまま食べても美味しいですが、 冷まして食べるとさらに味がしみるのでオススメです✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ご視聴いただき、ありがとうございます！ 特別な調理技術
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