A Japanese chef's secret to removing the bitterness from bracken!
1:22
A Japanese chef's secret to removing the bitterness from bracken!
視聴回数: 6251 回5 か月前
YouTubeRYUMEIKAN
「白い森を訪ねて」わらびのアク抜き編#山形県小国町 #白い森おぐに #山菜 #山菜料理 #郷土料理 #保存食 #伝統食 #わらび
0:36
「白い森を訪ねて」わらびのアク抜き編#山形県小国町 #白い森おぐに #山菜 #山菜料理 #郷土料理 #保存食 #伝統食 #わらび
視聴回数: 21 回1 か月前
YouTube山形県小国町白い森
頂いたわらび、アク抜きして煮物にしました☝️サッと炒め簡単料理。 #簡単レシピ #わらび #料理動画 #夕飯おかず
0:54
頂いたわらび、アク抜きして煮物にしました☝️サッと炒め簡単料理。 #簡単レシピ #わらび #料理動画 #夕飯おかず
視聴回数: 1748 回5 か月前
YouTubeゆうさんママCH
灰を使って失敗しないわらびのアク抜き方法 #わらび #アク抜き #春の味覚 #失敗しない #簡単
0:46
灰を使って失敗しないわらびのアク抜き方法 #わらび #アク抜き #春の味覚 #失敗しない #簡単
視聴回数: 583 回6 か月前
YouTubeへべれけごはん
春の山菜をおいしく🌸わらびのアク抜き
0:32
春の山菜をおいしく🌸わらびのアク抜き
視聴回数: 571 回5 か月前
YouTubeなかまきレシピ
【わらび】重曹で一晩あく抜き後、2〜3回水にさらす2026 04 18
0:05
【わらび】重曹で一晩あく抜き後、2〜3回水にさらす2026 04 18
視聴回数: 3288 回5 か月前
YouTube能登のゴウ
【 第2段わらび🌱】たたきわらびレシピ2種 🌱わさび醤油 🌶️コチュジャン砂糖ごま油 【 アク抜き方法 】 1️⃣硬い根本を２cmカット 2️⃣穂先を擦る。ツルツルにしちゃってもOK （私は綺麗な部分ならちょっと残したよ） 3️⃣洗ったら、すっぽり入る鍋に入れて 灰を振りかける。 （無い場合は、重曹でもできるけど 入れすぎると苦くなるのでご注意⚠️） 4️⃣沸騰したお湯（80〜90度が良いので 火を止めて5分休ませる）を3️⃣の わらびにひたひた入れてクッキングペーパーを乗せ一晩置く。8時間~ 5️⃣翌日、水が綺麗なるまで洗う。 【 保存方法 】 ・水に浸して保存。 ・毎日水を換えれば1週間は保存可能 #同棲ごはん #山菜レシピ #わらび
1:32
【 第2段わらび🌱】たたきわらびレシピ2種 🌱わさび醤油 🌶️コチュジャン砂糖ごま油 【 アク抜き方法 】 1️⃣硬い根本を２cmカット 2️⃣穂先を擦る。ツルツルにしちゃってもOK （私は綺麗な部分ならちょっと残したよ） 3️⃣洗ったら、すっぽり入る鍋に入れて 灰を振りかける。 （無い場合は、重曹でもできるけど 入れすぎると苦くなるのでご注意⚠️） 4️⃣沸騰したお湯（80〜90度が良いので 火を止めて5分休ませる）を3️⃣の わらびにひたひた入れてクッキングペーパーを乗せ一晩置く。8時間~ 5️⃣翌日、水が綺麗なるまで洗う。 【 保存方法 】 ・水に浸して保存。 ・毎日水を換えれば1週間は保存可能 #同棲ごはん #山菜レシピ #わらび
視聴回数: 47万 回6 か月前
TikTokhina_menu_
1:34
わらびのアク抜き【旬の手仕事・オーガニックレシピ 0047】#オーガニックプレス #オーガニックレシピ #手仕事 #レシピ #山菜 #shorts
視聴回数: 1842 回5 か月前
YouTubeオーガニックを広報する ORGANIC PRESS ROOM
0:23
重曹なしわらびのあく抜き#わらびのあく抜き#料理 #無添加 #わらび#cooking
視聴回数: 3934 回5 か月前
YouTubeよもぎのねっこ
1:01
わらびの煮物
視聴回数: 2558 回6 か月前
YouTubeHIRO
0:08
わらびを収穫しました。茎を折るとポキっと綺麗に折れます。重曹であく抜きして食べます。#畑 #わらび #自給自足 #自給自足生活 #農業 #農業初心者 #無農薬 #家庭菜園 #山菜 #山菜採り #野菜
視聴回数: 3059 回6 か月前
YouTubeシナダイアリー_Shinadiary
0:57
簡単【ワラビの塩抜き方法】
視聴回数: 4162 回5 か月前
YouTubeはしっこキッチン
2:59
【 しその実の下処理🌿 】旬の食材レシピ 【🌟アク抜き方法 】 ①水でさらす メリット￤香りが強く残る デメリット￤色が黒くなる ②茹でる メリット￤青々と色鮮やか デメリット￤水にさらすよりは香りが落ちる。と言われている( ˙⌓˙ ) 私は茹でた方が美味しく感じたよ！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【🔥茹で方 】 1️⃣枝から実を外す 2️⃣ゴミを取り除き水で洗う 3️⃣沸かしたお湯に塩を入れ2️⃣を30秒程茹でる 4️⃣冷水に引き上げて洗う 5⃣さらしで軽く水気を絞りザルに広げて 少し乾燥させる #同棲ごはん #しその実 #旬の食材
視聴回数: 20.5万 回2 週間前
TikTokhina_menu_
0:58
わらびの醤油漬けレシピ | 山菜料理の人気アレンジ方法
視聴回数: 16.5万 回2024年5月8日
TikToktomochi2024
1:49
おばあちゃんから学ぶわらびのアク抜き
視聴回数: 18.5万 回2025年4月20日
TikTokkumatorikomorebifarm
0:29
生ほうれん草サラダの簡単レシピ
視聴回数: 8.4万 回8 か月前
TikTokmochi_recipe
2:23
ワラビの採り方と下処理：春一番のワラビはあくが少ない理由
視聴回数: 3.4万 回4 か月前
TikToktabisora.turio
0:58
ワラビの採取と料理方法を詳しく解説🌱
視聴回数: 15.6万 回2024年4月9日
TikTokhisa352
1:05
91歳ばあちゃんのわらびの卵とじレシピ
視聴回数: 2.8万 回2025年4月7日
TikTokchirochan_channel
0:59
腸活に最適ななめこわらびの作り方
視聴回数: 5万 回2024年6月2日
TikTokokuboscoop1
さらに表示
静的サムネイルプレースホルダー