江戸の情緒が今も息づく東京・日本橋人形町の芸者新道に、天ぷらを軸とした新たな懐石料理を提供する日本料理店「汽素火 (きすい)」。カウンター7席のみの空間で、全国の生産者と食卓をつなぐ新たな日本料理を提供する。

今回のデザインコンセプトは、「自然が創り出した芸術を、空間へ。」。アンテロープキャニオンの特徴である有機的な曲線や地層の表情を取り入れ、まるで大地の内部へ入り込んだかのような没入感を演出している。

三重県鳥羽市の「鳥羽水族館」は、7月18日 (土)～9月27日 (日)の期間、夏休みの特別企画展「ジュラシックアクアリウム～鳥羽の古代生物たち～」を開催。入館料のみで見ることができるが、一部有料イベントもある。 期間中、竜脚類恐竜「鳥羽竜 ...

6月20日(土)～7月5日(日)、岐阜県関市では板取地域一帯を「あじさい村」として開村。6月27日(土)・28日(日)の10:00～16:00には、岐阜県関市板取21世紀の森公園内の特設会場にて板取あじさいまつり「あじさ ...

有田焼卸団地協同組合が運営する有田焼のショッピングリゾート「アリタセラ」にて、陶磁器の専門商社として本社・店舗を構えるヤマト陶磁器は、CARAVANとの共同開発により、焼酎のお湯割り専用酒器「酎呑み(CHUNOMI)」を ...

「カレンデュラフェス」では、普段は立ち入ることができないナチュラルファームでの花摘み体験をはじめ、ハンドケアセミナー、ハーブ袋またはしおりづくり、カレンデュラを使った限定のフードメニュー、スキンケアショップhomeでのフェス限定セットなど、カレンデュ ...

あいプラングループのセレモサプライは、運営する日本料理店「和食庭園 小城」を6月13日(土)にリニューアルオープンした。座卓形式だった店内を全席テーブル席へ改装し、車いすでの利用にも対応。家族の節目に寄り添う和食店を目指す。 家族の節目を彩る、庭園を望む日本料理店 旭川市神楽にある「和食庭園 小城」は、庭園を望む日本料理店だ。これまでも顔合わせや長寿祝い、お食い初めなど、家族の節目に利用される会食 ...

なかでもハワイでは、暑さの中でも栄養バランスを意識し、手軽においしく食べ続けるための工夫が食文化に根付いている。こうした現地調査から得た知見と、千葉県山武市にある自社農園で育てた西洋野菜を掛け合わせ、東京・吉祥寺でこの夏ハワイの食を楽しめるフェアとし ...

第3回の放送では、岡山市に本社を置く荒木組を取り上げる。ものづくりに対する品質と志を融合した「匠魂」を旗印に、100余年にわたり地元岡山に根ざし、地域発展や人材育成に取り組む同社の若手現場監督に密着。前回に続き、吉本興業所属で現場職人の経験を持つナ酒 ...

伊藤忠インタラクティブは、2025年度グッドデザイン賞を受賞し、これまで累計1.5万パックを販売した長崎発のおさかな定期便「さかなとくらし one bite ...

東京都にある中央大学の山岳部デナリ遠征隊が、北米最高峰デナリ (6,190m／旧称マッキンリー)への遠征を実施。隊員10名のうち6名が、6月6日 (土)に登頂を果たした。

北海道留寿都村の留寿都商工会は、ルスツ史上初のラウドロック特化型野外フェス「NEXWAVE -RUSUTSU ROCK×FOOD FES-」を、6月28日 (日)に道の駅ルスツ隣接の「ルスツふるさと公園野外ステージ」にて開催する。